丁雄軍:茅臺酒從科技高度有兩個資源要用好,一是基酒二是微生物 每日報道
2023-06-13 17:44:12來源:金融界
(資料圖)
,6月13日下午,貴州茅臺(行情600519,診股)2022年度股東大會召開。會上,丁雄軍在談及產(chǎn)業(yè)生態(tài)時表示,拓寬產(chǎn)業(yè)服務(wù)是管理層不得不考慮的問題,這些年我們也做了思考。茅臺酒從科技高度講有兩個資源要用好:一是基酒。利用我們的酒打造了周邊產(chǎn)品,靠近年輕人。二是微生物,利用微生物技術(shù)將來可以走向未來食品,研發(fā)一些未來食品。
另外,丁雄軍還表示,當(dāng)然,還要關(guān)注高科技領(lǐng)域。酒的領(lǐng)域、食物的領(lǐng)域、高科技的領(lǐng)域,歸納成三個T:一個Technology,二是Bio-technology,三是Food technology。這三個T并沒有偏離主業(yè),基于酒和微生物技術(shù)走出去。通過這個走出去拓寬產(chǎn)業(yè)服務(wù),這是第一個生態(tài),產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
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