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“香菇今年產(chǎn)了幾茬了？”

“現(xiàn)在是第四茬了?！?/p>

“第四茬還能出這么多，這個香菇品種不錯……”

(資料圖片)

6月15日，在洛川縣土基鎮(zhèn)黃連河村陜西沐昇農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的香菇種植大棚內(nèi)，一架架菌棒整齊排列，一朵朵飽滿瑩潤的香菇散發(fā)出襲人的香氣，工人們有條不紊地分揀、裝筐。鎮(zhèn)村干部正在和企業(yè)負責(zé)人一起查看香菇長勢，探討發(fā)展前景。

這些香菇大棚是土基鎮(zhèn)在2022年立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)而推動的“香菇小鎮(zhèn)”項目的主體。主要是用修剪下來的廢棄蘋果樹枝干枝條粉碎后制成菌棒，再加上適宜的氣候條件，生產(chǎn)出的香菇不僅菇型圓整、菇質(zhì)厚實，耐儲存、耐運輸，味道更加鮮美香嫩，上乘的品質(zhì)在市場上很走俏，今年所產(chǎn)的三茬香菇已經(jīng)售空，第四茬正在采收、分選，持續(xù)走向省內(nèi)外市場。

“我們目前建設(shè)大棚78座，其中28個大棚作為菌棒養(yǎng)殖區(qū)，50個大棚作為出菇區(qū)。生產(chǎn)的香菇主要銷往北京、上海、西安等一線城市?！标兾縻鍟N農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)理苗旭介紹道，“按照訂單來看，每天的銷售量穩(wěn)定在1500斤以上，我們也初步估算了一下，每天的銷售額大概在1萬元以上?！?/p>

目前，“香菇小鎮(zhèn)”項目二期已經(jīng)完工，建成了涵蓋菌棒生產(chǎn)車間、出菇棚、養(yǎng)菌棚、冷庫、食用菌科研中心為一體的香菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)，同時還在產(chǎn)品精深加工方面下足功夫，讓一“菇”獨秀變?yōu)榘佟熬饼R放。

“想通過我們的努力，將香菇進一步精深加工，做成香菇醬、香菇脆片等高端產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，從而擴大消費群體，擴充市場。”苗旭說道。

在取得良好效益的同時，企業(yè)也在持續(xù)發(fā)揮社會作用，吸引周邊群眾前來務(wù)工。既解決了企業(yè)勞動力短缺的問題，又讓周邊的村民不出村就能務(wù)工賺錢。

“自從村里引進了香菇企業(yè)，我在農(nóng)閑的時候就在這里打工，一個月下來能掙三四千塊錢，也不耽擱我照看老人、養(yǎng)育孩子、務(wù)果園。我們?nèi)罕姼髽I(yè)富起來了，生活越來越幸福?！蓖粱?zhèn)河村村民田小軍高興地說道。

周邊村莊類似田小軍這樣在企業(yè)務(wù)工的群眾近50戶，他們每年在企業(yè)務(wù)工的總體收入在150萬元以上。

目前，“香菇小鎮(zhèn)”已初步實現(xiàn)了企業(yè)有利潤，群眾得實惠的效果，也進一步提振了企業(yè)的發(fā)展信心。據(jù)了解，項目后續(xù)完全建成后，將實現(xiàn)“千萬棒”級香菇種植，產(chǎn)值突破兩億元，真正成為帶動周邊村民致富增收的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。

“下一步，我們將以林下經(jīng)濟為支撐，全力推進黃連河香菇小鎮(zhèn)建設(shè)，形成集生產(chǎn)、銷售、深加工、科研科普為一體的新發(fā)展格局，實現(xiàn)企業(yè)盈利，集體增收，群眾致富。”洛川縣土基鎮(zhèn)黨委副書記王前鋒表示。

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